做西餐的厨具有哪些？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-06 04:27
- 提问者网友：箛茗
- 2021-10-05 18:22
做西餐的厨具有哪些？
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-10-05 18:29
首先西餐厨方以加工西餐食品为主，主要的大型设备有：焗炉，烤炉，扒炉，披萨炉，万能蒸烤箱，炸炉，面火炉，还有煮面炉等等。
小型设备有打蛋器，开瓶器，切片机，小型和面机等杂品就如刀，叉，烤盘，汤匙，等不同的产品需要不同的设备。
小型设备有打蛋器，开瓶器，切片机，小型和面机等杂品就如刀，叉，烤盘，汤匙，等不同的产品需要不同的设备。
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