在一个装有约3/5容积温开水的透明玻璃瓶中加入20克葡萄糖和适量酵母，震荡后在瓶口套一个小气球并放在温暖处（如图）．几天后你会发现①瓶内冒出气泡?②气球不断胀大?③气

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-04-07 01:48

提问者网友：捧腹剧
2021-04-06 03:58

在一个装有约3/5容积温开水的透明玻璃瓶中加入20克葡萄糖和适量酵母，震荡后在瓶口套一个小气球并放在温暖处（如图）．几天后你会发现
①瓶内冒出气泡?②气球不断胀大?③气球变憋?④去掉气球能嗅到淡淡酒味．A.①②③B.②③④C.①③④D.①②④

最佳答案

五星知识达人网友：雾月
2020-02-17 16:22

D解析分析：此题主要考查的是微生物的发酵现象的知识，结合发酵技术的原理及其图示思考解答．解答：在发酵现象演示实验中，加入的酵母菌会分解水中的葡萄糖，刚开始有氧时，产生二氧化碳和水，其中二氧化碳是气体，因此会出现气泡，气球不断地胀大．后来氧气被消耗干净，无氧时，酵母菌会分解水中的葡萄糖，产生酒精，因此去掉气体，在瓶口能嗅到淡淡的酒味．可见D正确．
故选：D点评：关键点：有氧时，酵母菌能分解葡萄糖，产生二氧化碳和水，无氧时，酵母菌会分解水中的葡萄糖，产生酒精．

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1楼网友：低血压的长颈鹿
2019-05-15 05:48

我明天再问问老师，叫他解释下这个问题

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