老鹰肉如何食用
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-25 11:31
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-03-24 12:33
老鹰肉如何食用
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-03-24 12:47
鹰肉炖天麻鹰肉500克，天麻10克，生姜5克，青葱15克，绍兴黄酒、精盐各适量。
鹰肉洗净，入沸水氽片刻，捞起沥干，切成3厘米方块。拌上黄酒、精盐。
鹰肉置瓦钵内，加上天麻片、清水（以浸没鹰肉为度），淋上|黄酒，铺上姜片以及葱段，加盖隔水蒸3小时左右，取食肉饮汤汁。
鹰肉洗净，入沸水氽片刻，捞起沥干，切成3厘米方块。拌上黄酒、精盐。
鹰肉置瓦钵内，加上天麻片、清水（以浸没鹰肉为度），淋上|黄酒，铺上姜片以及葱段，加盖隔水蒸3小时左右，取食肉饮汤汁。
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