饭拍不散呢，油多了腻。
为什么我做的炒饭是一团一团的，而不是一粒一粒的呢？
答案:7 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-30 17:14
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-04-30 03:36
最佳答案
- 五星知识达人网友：山君与见山
- 2021-04-30 04:22
如果是电饭煲蒸出来的也没关系 你可以再前一天把饭放进冰箱 冰着 隔天拿出来 就是硬的 你可以用手碾碎 出来的就是颗粒状了 炒的的时候就不用担心会是一团团的了
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- 1楼网友：平生事
- 2021-04-30 07:40
炒饭的时候，把凉米饭提前放到冰箱冷冻以下然后再炒这样就不会一团一团的啦
- 2楼网友：孤独的牧羊人
- 2021-04-30 07:18
是不是你的饭蒸的有些浓呢？水多了还是米不好？做好吃的炒饭要挑好米哦！
- 3楼网友：你可爱的野爹
- 2021-04-30 06:56
水放多了，或者是饭太湿了，要把油热好，把饭拍散再炒就好多了！
- 4楼网友：胯下狙击手
- 2021-04-30 06:40
油不够，而且要一直炒拌
- 5楼网友：由着我着迷
- 2021-04-30 05:09
水多了
- 6楼网友：刀戟声无边
- 2021-04-30 04:56
要用蒸比较好吃，味道纯。
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