黄豆炖猪蹄里面加红枣可以吗

黄豆炖猪蹄里面加红枣可以吗

黄豆炖猪蹄里面可以加红枣可以。加花生、红枣和胡萝卜，可以减少猪蹄的油腻感，使得黄豆炖猪蹄的营养更均衡，不仅含有胶原蛋白还能增加维生素A。
　　黄豆炖猪蹄的做法如下：
　　用料：




　　1、准备材料；



　　2、猪蹄放入锅里的温水中，再放入料酒煮8分钟；


　　3、将猪蹄捞出，冲洗血沫，沥干水分；


　　4、胡萝卜削皮切块，红枣切块去核；



　　5、煮沸水后倒入黄豆和花生；


　　6、加入姜片、红枣、胡萝卜和猪蹄，盖上盖子煲90分钟，关火前加入食盐调味即可；



　　烹饪技巧：
　　1、猪蹄焯水加入料酒能去肉臊味。
　　2、黄豆可以提前浸泡，这样的话黄豆会可以更绵软。
　　3、可以使用电饭煲来煲的，不用看火更方便。

那就要看你的口味了

完全可以，还可以加枸杞的。

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