西班牙语salchichon和chorizo有什么区别
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解决时间 2021-03-02 01:28
- 提问者网友：
- 2021-03-01 21:47
西班牙语salchichon和chorizo有什么区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：长青诗
- 2021-03-01 22:13
两种肉肠都是剁碎的猪肉做成的。 Chorizo在制作的时候加入的有大蒜，甜椒粉，牛至和盐。 灌肠以后要风干贮藏三个月左右。Salchicon在制作的时候猪肉需要比制作chorizo的剁得更细碎，然后加入同样加入大蒜，牛至和盐，但是不加甜椒粉而是加入胡椒。另外灌肠以后风干贮藏的时间要比chirizo要长一些。
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