油的温度可以达到八百度吗？
食用油的温度可不可以达到8百度？油温过高会不会燃烧？
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-07-21 06:30
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-07-20 20:04
最佳答案
- 五星知识达人网友：过活
- 2021-07-20 20:09
肯定不能到800，植物油会热分解的。一般到100以上就开始热分解了（很慢），过300就很明显热分解。
燃烧要接触空气才行，油能在空气中开始燃烧的最低温度叫燃点，食用油燃点100～200度
全部回答
- 1楼网友：山河有幸埋战骨
- 2021-07-20 21:27
油温过高会不会燃烧？
只要没有明火，就不会燃烧。但超过闪点温度就会燃烧。
食用不可能达到800度，除非隔绝空气的情况下。
- 2楼网友：大漠
- 2021-07-20 20:26
一般都在200℃以上
花生油、菜子油的沸点为335度
豆油为230度
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