雪豆和萝卜可以一起炖猪蹄吗?

雪豆和萝卜可以一起炖猪蹄吗?

可以的，推荐做法”
　　白萝卜炖猪蹄
　　白萝卜炖猪蹄的做法其实及其简单！以下向大家介绍的白萝卜炖猪蹄的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！白萝卜炖猪蹄的最好做法是能做到不油不腻，这样的白萝卜炖猪蹄吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看
　　食材
　　主料猪脚500g白萝卜500g辅料红辣椒15g干黄椒5g姜8g蒜瓣10g青蒜15g八角1个胡椒粉1g米酒10ml蚝油3ml盐2g
　　步骤
　　.猪脚洗净剁块淖熟。
　　加盐、料酒、姜片蒸20分钟，选去姜片待用。
　　白萝卜去皮切厚约5毫米菱形片。
　　红辣椒切长1厘米的丁；蒜瓣对开切丁。
　　青蒜切段备用。
　　炒锅热油，放入白萝卜片炒至发软。
　　.加干黄椒、八角、蒜丁、盐炒匀。
　倒入猪脚，放蚝油调色。
　　加骨汤（刚好没过所有食材为宜）煮开，中火收汁。
　　汤汁收到一半时放红椒继续煮。
　　汤汁收到只有原来三分之一时放青蒜段、胡椒粉，翻炒均匀出锅。

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