刚从鱼塘里捞回来的田螺，想马上吃需要怎么办？
答案:5 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-28 14:06
- 提问者网友：自食苦果
- 2021-03-28 06:42
刚从鱼塘里捞回来的田螺，想马上吃需要怎么办？
最佳答案
- 五星知识达人网友：第幾種人
- 2021-03-28 07:16
放盐和油，让它吐尽脏东西追问
全部回答
- 1楼网友：一袍清酒付
- 2021-03-28 09:38
先养几天在吃追问急得吃怎么办？
- 2楼网友：蓝房子
- 2021-03-28 08:48
马上吃不安全，最好养两天，撒点盐
- 3楼网友：woshuo
- 2021-03-28 08:24
把尾巴用钳子掐掉，撒盐，然后泡几个小时，捞出，清洗干净，然后再炒。
- 4楼网友：冷風如刀
- 2021-03-28 07:42
原料
净螺肉250克。烹调油、辣椒酱、花椒、芹菜粒、干辣椒、味精、盐、白糖、香油、料酒、姜、大蒜、蒜苗适量。
制作
(1）田螺去壳取肉洗净，用盐、料酒腌好待用；姜、大蒜切成指甲片；蒜苗取蒜白段，用斜刀法切成1厘米长的马蹄形；干辣椒切成1厘米长的筒状。
（2）先将腌制好的螺肉用沸水氽一下滤去水分，锅盛油烧至7成热下螺肉爆断生。锅内盛油少许烧热，下干辣椒、花椒炒脆、随即放辣椒酱、姜、蒜片炒香，再投入螺蛳肉、盐、糖、味精、芹菜粒、蒜苗快速翻炒，淋入香油和匀起锅装盘。
净螺肉250克。烹调油、辣椒酱、花椒、芹菜粒、干辣椒、味精、盐、白糖、香油、料酒、姜、大蒜、蒜苗适量。
制作
(1）田螺去壳取肉洗净，用盐、料酒腌好待用；姜、大蒜切成指甲片；蒜苗取蒜白段，用斜刀法切成1厘米长的马蹄形；干辣椒切成1厘米长的筒状。
（2）先将腌制好的螺肉用沸水氽一下滤去水分，锅盛油烧至7成热下螺肉爆断生。锅内盛油少许烧热，下干辣椒、花椒炒脆、随即放辣椒酱、姜、蒜片炒香，再投入螺蛳肉、盐、糖、味精、芹菜粒、蒜苗快速翻炒，淋入香油和匀起锅装盘。
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