水能被蒸沸腾么？

答案:1 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-03-27 08:21

提问者网友：流星是天使的眼泪
2021-03-26 22:46

水能被蒸沸腾么？

最佳答案

五星知识达人网友：愁杀梦里人
2021-03-27 00:09

水沸腾需要沸点，如果碗里面的水和锅里的水是一样的，辣么两者沸点一样。水的温度最高就是沸点了，沸腾了之后其温度升不上去了，所以锅里面的水最高温度是沸点温度（不一定是100度，海拔不同沸点不同），辣么你的碗外层接触的温度最高就是碗里面水的沸点温度，但是呢，热量从碗外传播到碗内，是有热能损耗的，所以碗内层温度不超过沸点温度，虽然只低了辣么一点点，但是也木有达到沸点温度，辣么碗内的水就沸腾不起来了。
如果想让碗里面的水沸腾，可以加点醋，降低液体沸点

追问具体会低多少呢？冷水会不会因此杀菌消毒不彻底呢？

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