烧粉丝汤的时候，粉丝要不要先泡下还是干的直接放
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-04 23:30
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-04-04 14:28
烧粉丝汤的时候，粉丝要不要先泡下还是干的直接放
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事隔山水
- 2021-04-04 15:44
烧粉丝汤的时候，粉丝要不要先泡下还是干的直接放.
材料
主料：瘦猪肉50克，粉丝75克，
调料：青蒜25克，大葱10克，姜5克，花生油50克，酱油15克，料酒10克，盐3克，味精2克
做法
1.猪肉切末；
2.粉丝用热水泡透；
3.葱、姜洗净切成末；
4.青蒜择洗干净，切成半厘米的短节；
5.锅洗净上火烧热，放入油烧到温热，放入肉末炒散炒透；
6.放入葱、姜炒出香味，再下入料酒、酱油、盐、汤（或水）250毫升烧开；
7.放入粉丝，用中小火烧透入味；
8.下入味精和青蒜即可。
材料
主料：瘦猪肉50克，粉丝75克，
调料：青蒜25克，大葱10克，姜5克，花生油50克，酱油15克，料酒10克，盐3克，味精2克
做法
1.猪肉切末；
2.粉丝用热水泡透；
3.葱、姜洗净切成末；
4.青蒜择洗干净，切成半厘米的短节；
5.锅洗净上火烧热，放入油烧到温热，放入肉末炒散炒透；
6.放入葱、姜炒出香味，再下入料酒、酱油、盐、汤（或水）250毫升烧开；
7.放入粉丝，用中小火烧透入味；
8.下入味精和青蒜即可。
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- 1楼网友：话散在刀尖上
- 2021-04-04 16:55
先泡开吧，不然炖汤的时候还是要吸水
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