酸奶制作过程中使用的生物技术是AA. 发酵技术B. 克隆技术C. 组织培养D. 转基因技术

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解决时间 2021-03-03 22:37

提问者网友：温旧梦泪无声
2021-03-03 19:30

酸奶制作过程中使用的生物技术是A
A. 发酵技术
B. 克隆技术
C. 组织培养
D. 转基因技术

最佳答案

五星知识达人网友：人间朝暮
2021-03-03 21:09

(答案→)A. 发酵技术B. 克隆技术C. 组织培养D. 转基因技术解析：发酵技术在食品的制作中具有重要的意义，发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术．如酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同．故选：A

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1楼网友：冷風如刀
2021-03-03 21:23

哦，回答的不错

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