人体必需的营养物质包括________、________、________、________、________、________?等．

人体必需的营养物质包括________、________、________、________、________、________?等．

糖类 蛋白质 脂肪 维生素 水 无机盐解析分析：此题考查人体需要的六大类营养物质，较为基础．解答：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；水、维生素和无机盐不能为人体提供能量．故

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