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荔浦芋头需要多长时间

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-30 10:09
  • 提问者网友:山高云阔
  • 2021-01-29 23:39
荔浦芋头需要多长时间
最佳答案
  • 五星知识达人网友:渊鱼
  • 2021-01-29 23:51
问题一:荔浦芋头整个隔水蒸需要蒸多长时间。? 荔浦芋头
选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的,这样的芋头比较粉,荔浦芋头一定要隔水蒸,沸水的界面离芋头越远越好,这样吃起来非常粉又松又软,清甜可口。用棉线切芋头,确实是一个好办法。
材料
芋头,棉线绳,糖
做法
1.2斤重的芋头隔水蒸约40分钟(www.henanchwl.com),晾凉去皮;
2.准备好棉线绳一根,双手用力“切”,片片芋头蘸糖食用。
3.微波炉蒸芋头更粉一些,提前切片能减少微波时间。问题二:荔浦芋头蒸多久 蒸荔浦芋头做法
食材
主料:荔浦芋头500g 青菜梗100g 辅料:油适量 盐适量 白糖适量 老抽适量 鸡精适量 胡椒粉适量
步骤
1.准备荔浦芋头。
2.将芋头去皮切块。
3.准备调料:盐,鸡精,胡椒粉和老抽。
4.各取适量的调料放入煮锅里拌均匀。
5.将切片的芋头放入热油炸熟捞起。
6.将炸熟的芋头放入调料里拌均匀。
7.将拌均匀味道的芋头码在大碗里放入蒸锅蒸20分钟。
8.准备青菜梗并放入烧开的水里烫熟(水里放盐,油和少许白糖)
9.将蒸好的芋头倒扣在大盘上。
10.芋头的四周摆上烫熟的青菜梗即可。问题三:荔脯芋头一般蒸多长时间?去皮蒸吗?蒸好了再切片吗? 要去皮,然后蒸。看个人口味啦~~~我是湖南人,我比较喜欢吃扣肉蒸芋头,把五花肉用开水抄一下,至筷子能插入,拿出晾凉。再用刀划几道,用盐、料洒、醋、香味调料腌半个小时,再放油,在五花肉表皮抹一层蜂蜜,下到油锅炸至金黄。拿出切片,一片扣肉,一片芋头的码梗到一个碗中(如果能放一些梅干菜、老干妈更好),上高压锅蒸20分钟左右,便可食用了。那个呵呵呵,好吃哦,扣内不油腻,芋头糯软,好吃哦。粘白糖?我上次和朋友去桂林吃过一次,我个人不是喜欢,看个人的口味啦~~~自己想吧。问题四:荔浦芋头怎么蒸 将荔浦芋头切成差不多大小的块,锅里放大约一碗半水,拿个盘子扣在锅中,盖住水(这是为了防止蒸汽把红薯弄湿,蒸出来的红薯口感不好且不易熟透),然后把红薯沿着盘子周围贴锅放,盖上盖子,点火。等水开了,转小火再蒸个25—30分钟就差不多了~
但荔浦芋头块的大小决定了蒸红薯的时间,只要你拿筷子能扎透红薯就熟了!!
小提示:在烹制之前,将荔浦芋头切块用盐水泡一二个小时再蒸煮,可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。问题五:荔浦芋头怎么蒸 荔浦芋头
选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的,这样的芋头比较粉,荔浦芋头一定要隔水蒸,沸水的界面离芋头越远越好,这样吃起来非常粉又松又软,清甜可口。用棉线切芋头,确实是一个好办法。
材料
芋头,棉线绳,糖
做法
1.2斤重的芋头隔水蒸约40分钟,晾凉去皮;
2.准备好棉线绳一根,双手用力“切”,片片芋头蘸糖食用。
3.微波炉蒸芋头更粉一些,提前切片能减少微波时间。
真心回答望采纳谢谢!问题六:芋头煮多久能熟 煮芋头水要没过芋头,盖盖子,15-20分钟。可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿。如果想蒸的更烂些,可以多放点水焖一会。把芋头切成一小方块一小方块的蒸,能熟的快,但会破坏营养成分,可以先在热水里焯到半熟,再蒸。
煮芋头的方法
主料:芋艿500g, 红糖适量, 蜂蜜适量
步骤: 1.芋艿也叫芋头,在选购的时候首先要看有没有斑点,同事必须体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少;切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品。注意外型不要有烂点,否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口,切口汁液如果呈现粉质,肉质香脆可口;如果呈现液态状,肉质就没有那么蓬松。
2.芋艿泥沙较多,芋头用清水浸泡10分钟然后再用百洁布之类的清洗。生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。
3.放入电饭锅内煮20分钟,如果是高压锅,六分钟。芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,过水烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。生芋有小毒,食时必须熟透;
4.用筷子可以轻松的插入芋艿,就是熟了。
5.吃的时候蘸糖,也可以淋上蜂蜜。问题七:大芋头怎么蒸蒸多久 芋头可以去皮蒸也可以直接蒸,直接蒸的话要先洗干净。大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右,如果用电饭煲蒸的话,可以把芋头放到蒸至5成熟的米饭上,待饭蒸熟了,芋头也就差不多熟了。
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