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豌豆糕怎么做好吃 豌豆糕的家常做法

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-24 23:26
  • 提问者网友:我是女神我骄傲
  • 2021-03-24 06:10
豌豆糕怎么做好吃 豌豆糕的家常做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:由着我着迷
  • 2021-03-24 07:24
主料
干豌豆
300克
辅料
绵白糖
100克

适量
步骤

1.脱皮的干豌豆

2.洗干净

3.用二倍的温水泡6个小时左右 泡的时间长 煮的时间会缩短

4.泡好的豌豆小火慢煮

5.煮的时候注意别煮糊 煮到锅里没汤的时候就可以

6.放糖 把豆子挤压成茸

7.放进保鲜盒里抹平盖上 放冰箱恒温一个晚上最好

8.定型好的豌豆糕 脱模很容易

9.切好就可以食用了
小贴士
小火煮 煮到豌豆软烂 尽量不要带汤水 汤多不易定型
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