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鲈鱼头怎么做的家常做法大全怎么做好吃

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-12-03 01:38
  • 提问者网友:几叶到寒
  • 2021-12-02 11:30
鲈鱼头怎么做的家常做法大全怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:掌灯师
  • 2021-12-02 12:32
    主料
    鲈鱼头
    300g
    辅料
    火腿
    40g

    20g

    20g
    剁椒
    适量

    适量
    食用油
    适量
    胡椒粉
    适量
    步骤
    1.鲈鱼一条。
    2.剁下鱼头,鱼身和鱼尾。
    3.鱼头剁成两瓣,用适量盐和胡椒粉薄薄的抹一下。
    4.葱,姜火腿切丝。
    5.把切好的葱姜丝垫些在鱼头下,撒些在鱼头上。
    6.依个人口味加适量的剁椒。
    7.下开水锅中蒸五分钟(我这个鱼头小),关火闷三分钟。
    8.取出后撒点葱花。
    9.锅里油烧热,浇在蒸好的鱼头上即可。
    小贴士
    最后一步可做可不做,但浇油绝对比不浇油要好吃的多。
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