鲈鱼头怎么做的家常做法大全怎么做好吃
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-12-03 01:38
- 提问者网友:几叶到寒
- 2021-12-02 11:30
鲈鱼头怎么做的家常做法大全怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:掌灯师
- 2021-12-02 12:32
- 主料
鲈鱼头
300g
辅料
火腿
40g
葱
20g
姜
20g
剁椒
适量
盐
适量
食用油
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.鲈鱼一条。
2.剁下鱼头,鱼身和鱼尾。
3.鱼头剁成两瓣,用适量盐和胡椒粉薄薄的抹一下。
4.葱,姜火腿切丝。
5.把切好的葱姜丝垫些在鱼头下,撒些在鱼头上。
6.依个人口味加适量的剁椒。
7.下开水锅中蒸五分钟(我这个鱼头小),关火闷三分钟。
8.取出后撒点葱花。
9.锅里油烧热,浇在蒸好的鱼头上即可。
小贴士
最后一步可做可不做,但浇油绝对比不浇油要好吃的多。
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