蔬菜芥蓝头可以生食吗？
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-04 17:38
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-04-03 19:09
蔬菜芥蓝头可以生食吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-04-03 19:53
芥蓝头可以生食。
做法：
一，凉拌芥蓝头：
1、芥兰头去皮切细丝，用盐腌20分钟。
2、把腌好的芥兰丝用纱布包住挤干水分，加入红尖椒丝、适量酱油、香醋、蘑菇精、香油、辣椒油拌匀。（注：用盐腌并挤干水分是关键，这样吃出来才会清脆爽口。）
二，芥蓝头杂咸
食材：芥蓝头，香芹，鱼露，辣椒
1.芥蓝头，去皮。
2.去皮后的芥蓝头，切小块。
3.加入海盐，腌制一下。
4.腌到出水。
5.控干水分，用热水淋一下。
6.辣椒切碎。
7.取一干净的容器，加入鱼露。
8.放入辣椒
9.加入芥蓝头。
10.加入切碎的香芹。
11.拌匀，放入冰箱。
12.第二天即可享用。
做法：
一，凉拌芥蓝头：
1、芥兰头去皮切细丝，用盐腌20分钟。
2、把腌好的芥兰丝用纱布包住挤干水分，加入红尖椒丝、适量酱油、香醋、蘑菇精、香油、辣椒油拌匀。（注：用盐腌并挤干水分是关键，这样吃出来才会清脆爽口。）
二，芥蓝头杂咸
食材：芥蓝头，香芹，鱼露，辣椒
1.芥蓝头，去皮。
2.去皮后的芥蓝头，切小块。
3.加入海盐，腌制一下。
4.腌到出水。
5.控干水分，用热水淋一下。
6.辣椒切碎。
7.取一干净的容器，加入鱼露。
8.放入辣椒
9.加入芥蓝头。
10.加入切碎的香芹。
11.拌匀，放入冰箱。
12.第二天即可享用。
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- 1楼网友：不如潦草
- 2021-04-03 21:12
可以 我们这里就这么吃的
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