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五彩凉拌皮蛋家常做法是什么?

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-10-15 16:51
  • 提问者网友:几叶到寒
  • 2021-10-15 00:42
五彩凉拌皮蛋家常做法是什么?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:低音帝王
  • 2021-10-15 01:46
材料:皮蛋2个,青辣椒段、红辣椒段、香辣花生米各30克,白芝麻、蒜末各适量。调料盐、干辣椒碎末各适量。 做法:①皮蛋去壳,切瓣,摆盘;将香辣花生米碾碎,撒在皮蛋瓣上。②油锅烧热,下干辣椒碎末、白芝麻炒香,关火后下蒜末、青辣椒段、红辣椒段、盐拌匀,浇在皮蛋瓣上即可。
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