如何正确的洗菜，有什么好的方法吗？

如何正确的洗菜，有什么好的方法吗？

没有什么正确的洗菜方法，我们都是用SHUPPA非化学洗净水，这款由纯水制成的产品，没有任何化学添加剂，用它洗的蔬菜水果给大人小孩吃的话，比较放心。

第一,把买回来的蔬菜浸泡5分钟再冲洗,或用淘米水浸泡,中和农药毒性;
第二,用5%的盐水洗菜;
第三,用小苏打水洗菜;如今绝大多数菜农用的农药都是乳油状的,因为水融性太好的农药打上去,遇上下雨天就白打了。而乳油状的农药,大部分都会溶于碱性溶液,虽然也会发生化学反应,但产生的物质都无害。方法是先将蔬菜表面冲洗干净,再浸泡到小苏打水中(一般500毫升水中加入小苏打5至10克)10到20分钟后,再用清水冲洗干净。
第四,高温加热也会使农药分解,一些耐热的蔬菜,比如菜花、豆角、芹菜等洗净后再用开水烫几分钟,可使农药量下降30%,再经高温烹调,就可以清除90%的农药;
第五,给菜晒太阳。据测定,蔬菜在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞等农药的残留量可减少60%左右。给菜晒太阳也是一种办法。因此,易保存且不怕晒的果菜,可以放在有光照的通风处存放一段时间。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等,一般来说,农药的挥发期在7到15天。当然,这种办法适用面比较窄,而且效果一般。
第六,通常农药残留80%在表皮上,另外20%在果肉里,所以一些可以削皮吃的果蔬,比如苹果、桃子以及黄瓜、茄子等最好削皮再吃。

有别于市面上其他的清洁剂，SHUPPA是一种非化学洗净水，由纯水制成，无任何添加剂，工作原理是通过高科技将水分子分解为原来的百万分之一后，再快速的渗透进污渍当中，将之包裹带走。操作非常简单：一喷一擦，即可保证食品干干净净~

用水是洗不干净的！

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