下列对果胶酶的作用的叙述中，错误的是A.果胶酶是一种催化剂，可以改变反应速度B.在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清C.果胶酶能
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-22 04:54
- 提问者网友：鼻尖触碰
- 2021-10-21 09:45
下列对果胶酶的作用的叙述中，错误的是A.果胶酶是一种催化剂，可以改变反应速度B.在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清C.果胶酶能
最佳答案
- 五星知识达人网友：第四晚心情
- 2021-10-21 11:21
试题答案：C 试题解析：果胶酶是一种催化剂，可以改变反应速度，在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清，果胶酶能瓦解植物的细胞壁及胞间层，果胶酶不能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸，因为酶具有专一性。所以C选项错误。
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