永发信息网

想开一家卤味店复杂吗

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-23 15:15
  • 提问者网友:星軌
  • 2021-03-22 18:51
想开一家卤味店复杂吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:老鼠爱大米
  • 2021-03-22 19:48
第一要懂技术,没有专业卤菜知识,就无法把握各个采购和制作环节的大局,根本无法为卤菜店定位,更不用说后续经营问题。
第二各地卤菜市场情况是不同的,人们的口味也竟不相同,面对市面上存在的各种卤菜经营特点、口味和菜品进行调查,也是需要前期必须的准备的工作。
第三做好准备之后就可以开始寻找铺面,对于卤菜外卖店来说,店址和味道并列为两道生命线。店铺只需在10平方米左右,进深2米左右,宽5米左右最佳,方便把菜品都呈现在顾客面前,也能够有足够大的空间拌佐料、称重量。
一个人太难,找我(廖排骨)可以帮助你
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯