牛肚为什么越煮越硬
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-23 23:49
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-02-23 18:50
牛肚为什么越煮越硬
最佳答案
- 五星知识达人网友：痴妹与他
- 2021-02-23 19:03
牛肚是结缔组织结构，煮的话也能煮烂，把温度保持在80摄氏度，或者在微沸的状态炖很长时间才行。
用高压锅也节约不了多长时间，要这东西烂，靠的就是时间而不是火力。
用高压锅也节约不了多长时间，要这东西烂，靠的就是时间而不是火力。
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