干红葡萄酒和干白葡萄酒有什么区别？求大神帮助

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-04-05 01:21

提问者网友：献世佛
2021-04-04 01:27

最佳答案

五星知识达人网友：冷風如刀
2021-04-04 01:42

颜色不同，味道也不同·干红葡萄酒带有颜色。而干白葡萄酒是无色

全部回答

1楼网友：拾荒鲤
2021-04-04 03:03

干红和干白的区别，最基本的就是一个是红色，一个是白色。酿法上的不同：干红是用红葡萄带皮碾碎发酵，把皮里面的色素沁进葡萄汁里，所以酒是红色。干白是用白葡萄或者粉色葡萄（也可以用红葡萄，但是相对很少这么用）去皮后，果肉碾碎发酵而成，所以酒是很淡很淡的黄绿色的。成分不同：红葡萄酒因为有葡萄皮发酵，所以富含单宁，酒喝起来有强烈涩感。白葡萄酒中基本不含。适饮时间和温度不同：干红一般可以放一定年份以后再喝，一般点的5年，好的十多年甚至几十年。干白一般是喝新鲜感，酿出来以后越快喝越好。干红一般适饮温度15~23度，干白在10度以下。这是和饮酒者比较关联的几项不同，当然别的不同还有很多，此不赘述。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息