酱烧螺蛳怎么做好吃又简单，做法图解分享，果酱食肉坊

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解决时间 2021-03-29 10:05

提问者网友：轮囘Li巡影
2021-03-28 15:40

最佳答案

五星知识达人网友：神鬼未生
2021-03-28 17:08

做法网址：http://www.zhms.cn/zf/454427.html
望采纳
主料
螺蛳：500g
辅料
生抽：1.5汤匙
黄酒：1汤匙
豆瓣酱：1汤匙
葱姜蒜辣椒：适量
白糖：1汤匙
盐：1茶匙
具体步骤
第一步
螺蛳放清水里养一天，吐出泥沙，把螺蛳屁股剪掉

第二步
2.葱姜蒜辣椒切好备用

第三步
3.锅中倒入油，放入姜蒜辣椒，爆香

第四步
4.倒入螺蛳翻炒片刻

第五步
5.加入一汤匙黄酒

第六步
6.倒入1汤匙豆瓣酱

第七步
7.倒入1.5汤匙生抽

第八步
8.倒入1汤匙糖

第九步
9.倒入一碗清水，浸没螺蛳，大火煮开，然后小火煮15分钟

第十步
10.再大火煮1分钟，加1茶匙盐翻炒，关火撒葱花，出锅

全部回答

1楼网友：北城痞子
2021-03-28 18:40

主料
螺蛳：500g
辅料
生抽：1.5汤匙
黄酒：1汤匙
豆瓣酱：1汤匙
葱姜蒜辣椒：适量
白糖：1汤匙
盐：1茶匙
具体步骤
第一步
1.螺蛳放清水里养一天，吐出泥沙，把螺蛳屁股剪掉
第二步
2.葱姜蒜辣椒切好备用
第三步
3.锅中倒入油，放入姜蒜辣椒，爆香
第四步
4.倒入螺蛳翻炒片刻
第五步
5.加入一汤匙黄酒
第六步
6.倒入1汤匙豆瓣酱
第七步
7.倒入1.5汤匙生抽
第八步
8.倒入1汤匙糖
第九步
9.倒入一碗清水，浸没螺蛳，大火煮开，然后小火煮15分钟
第十步
10.再大火煮1分钟，加1茶匙盐翻炒，关火撒葱花，出锅

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