用盐腌菜，菜发生的变化是
答案:3 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-24 18:53
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-11-24 13:13
用盐腌菜，菜发生的变化是
最佳答案
- 五星知识达人网友：不甚了了
- 2021-11-24 13:29
这是高中生物的知识内容。开始时，由于外界盐水的浓度高于蔬菜细胞液浓度，蔬菜会失水萎蔫。过一定时间，由于盐水破坏掉蔬菜细胞壁，盐水又开始渗透到蔬菜细胞内，蔬菜又恢复到原来的样子，但不同的是，其内已有了盐分。综合而言：先失水萎蔫，后恢复原状。
全部回答
- 1楼网友：刀戟声无边
- 2021-11-24 15:33
化学变化
- 2楼网友：神也偏爱
- 2021-11-24 14:36
物理变化， 难不成菜变成了肉啊？当然物理变化了啦。
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