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纳豆要怎么吃?

答案:3  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-20 18:00
  • 提问者网友:那叫心脏的地方装的都是你
  • 2021-03-19 22:04
纳豆要怎么吃?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:一把行者刀
  • 2021-03-19 23:32
科学的食用方法
纳豆虽然有很高的药用价值,但因它特有的臭味及粘丝,使一部分人对它敬而远之。那么怎样吃,臭味消失粘丝减少呢?对于讨厌纳豆臭味的人,可以用一些香味大的食品如:圆葱、大葱、虾皮、小鱼等来中和纳豆的臭味,同时还能提高抗酸化能力。讨厌纳豆粘丝的人,可以把纳豆加水稀释1-2倍后,再加入酱油等调料一起吃。还可以把纳豆切碎后,加入到凉汤中一起喝。纳豆的最佳科学组合:1、纳豆+圆葱2、纳豆+大白萝卜末3、纳豆+朝鲜辣白菜4、纳豆+生蛋黄5、纳豆+海带6、纳豆+芝麻+蜂蜜

凉拌纳豆
准备材料: 纳豆 2盒
酱油包 2袋(纳豆中自带)
芥末包 2袋(纳豆中自带)
金针菇 1袋
香菇 2个
菠菜 少许
酱油 少许
制作方法:1)香菇烤熟后撕成条。金针菇洗净
,在沸水中烫3分钟后,控水摊
凉。菠菜在沸水中烫1分钟,控
水摊凉,切成3厘米左右小段。
2)纳豆加酱油、芥末充分搅拌出丝。
3)香菇、金针菇、菠菜混合加酱油
搅拌均匀,再加入纳豆拌匀即可
食用。

焗奶酪纳豆
准备材料:纳豆 2盒(100g)
酱油包 2袋(纳豆中自带)
芥末包 2袋(纳豆中自带)
奶酪 50g
青椒 6个
洋葱 半个
鸡蛋 2个
制作方法:1)青椒洗净后,竖切成两瓣。
洋葱切丁。鸡蛋打散后搅拌
均匀。
2)纳豆中加入酱油和芥末,充
分搅拌出丝再加入洋葱丁、
鸡蛋、奶酪充分搅拌。
3)把以上配料装入切半的青
椒中,并放入微波炉,用中
火烘烤7-8分钟。烤制程度以
表面微焦为宜。
备注:纳豆能与奶酪完美的融合在一起,
对于小朋友,这是非常有吸引力的
全部回答
  • 1楼网友:北方的南先生
  • 2021-03-20 01:19
传统的日本吃法是将生鸡蛋打碎后,加入纳豆搅匀,然后将其拌入刚蒸好的米饭中,利用余温将鸡蛋加热,就可以吃了。日本大阪大学蛋白质研究所脑营养学权威中川郎教授推荐毛豆、花生加啤酒或米饭、鸡蛋和纳豆为“理想的超级脑营养食品”。所含丰富的卵磷脂,在肠道内释放出胆碱,经胆碱输送体的协助,进入脑内代谢为乙酰胆碱,有助于记忆、思维能力的增强。

纳豆食谱:

食谱一:纳豆千丝米饭

【原料】纳豆50g,什锦米饭或扬州炒饭100g。

【制作】将买来的盒装纳豆打开,然后用筷子搅动直到出现较多的粘丝,一般来说,越粘稠越好,丝越长越好。搅好之后,拌入刚炒好的什锦米饭或扬州炒饭中就可以了。

【特点】去除了炒饭的油腻味,口感滑润!方便快捷的营养食品!

食谱二:日式纳豆瘦身面

【原料】纳豆2盒,意大利面,蘑菇、秀珍菇、生香菇、草菇、海苔丝包,橄榄油,奶油,黑楜椒、七味粉等。

【制作】

1.意大利面煮约15分钟。

2.所有菇类切片,用水洗净备用。

3.将纳豆搅拌,越稠粘越好。

4.用橄榄油加一点奶油将菇类炒香后,再加入纳豆拌炒均匀。

5.熄火后,加入意大利面,搅拌均匀。

6.上碟后加入海苔丝即可

【特点】非常好的减肥食品!

食谱三:海带拌纳豆

【原料】干海带5g泡开切丝,纳豆100g,酱油、沙拉酱各1大匙、绿芥末少许。

【制作】把所有材料和调味料放在一起拌匀即可。

【特点】消暑凉菜。

食谱四:甜纳豆“加料吐司”

【原料】A(奶油乳酪适量,黑色甜纳豆适量)、B(咸饼干适量、酸味奶油适量、白糖少许、纳豆适量)。

【制作】1、A的制作,将奶酪切成正方小块,均匀地摆上纳豆。2、B的制作,将白糖加入酸味奶油中搅匀,浇于咸饼干之上,再摆上诱 人的纳豆。

【特点】诱人的色泽,香甜的气味,让你想不动心都难!

食谱五:山芋纳豆

【原料】山芋60克,纳豆50克,上汤适量,酱油、葱花、紫菜知适量。

【制作】山芋去皮还要用醋泡一下,磨碎后加少许盐调味,再加入上汤调成合适的浓度,纳豆搅成到粘,加酱油装盘,淋入山芋中,然后用葱花或鹌鹑蛋装饰即可。

【特点】低热量食物,有较好的减肥功效。

食谱六:梅肉拌秋葵和纳豆

【原料】纳豆40克,秋葵30克,金针菇10克,小葱5克,咸梅3克,削节0.5克,料酒1克,酱油1克。

【制作】将原料混合均匀即可

【特点】风味独特,富含食物纤维,蛋白质易吸收。

食谱七:保健纳豆

【原料】米饭+鸡蛋+纳豆

【制作】传统的日本吃法是将生鸡蛋打碎后,加入纳豆搅匀,然后将其拌入刚蒸好的米饭中,利用余温将鸡蛋加热,就可以吃了。如果不习惯的话,可以最后再将和好的米饭蒸一下,但要注意时间不能过长,否则会降低它的营养价值。

【特点】“理想的超级脑营养食品”。富含卵磷脂,有助于记忆、思维能力的增强。

食谱八:翡翠金珠

【原料】纳豆50克,黑豆苗300克,调料适量。

【制作】将纳豆打开,搅拌均匀备用,将黑豆苗放入锅中素炒,出锅前将调好的纳豆倒入锅内,搅拌均匀装盘即可。

【特点】风味独特,颜色美观,营养丰富。

食谱九:纳豆春饼

【原料】纳豆50克,春饼适量,素炒豆芽或其它菜适量。

【制作】将纳豆打开,加入不同风味的汁搅拌均匀备用,把素炒豆芽或其它蔬菜放入春饼,最后加入适当的已调好汁的纳豆即可。

【特点】口感顺滑,营养丰富。

食谱十:彩椒扣纳豆

【原料】纳豆50克,彩椒适量,调料少许。

【制作】将纳豆打开,放入不同风味的汤汁分别搅拌均匀备用,将彩椒切成不规则图形的小块过油或用开水烫熟,将调好的纳豆放到彩椒上,每小块上放几粒纳豆即可。

【特点】颜色鲜艳,香脆可口
  • 2楼网友:等灯
  • 2021-03-20 00:27
张开嘴巴塞进去再嚼几下最后咽下去OK啦
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