土豆丝怎么才能脆,酸辣土豆丝怎么做土豆丝会更脆？？？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-22 03:59
- 提问者网友：那叫心脏的地方装的都是你
- 2021-03-21 18:51
土豆丝怎么才能脆,酸辣土豆丝怎么做土豆丝会更脆？？？
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-03-21 19:48
所需的原料只是一个土豆，一点小辣椒，一点花椒，盐，醋。 1，把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊 2，再把青红椒切丝。 3，土豆丝切好，过冷水去淀粉，换几次水，这样炒出的菜口感脆。 4，准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。 5，开火、坐炒锅、添油。 6，油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味。 7，花椒一定捞出不要，不然吃的时侯你就会知道了。 8，油热时，把辣椒丝放入爆出香味。 9，立刻倒入沥干水的土豆丝，掂锅翻炒几下。 10，半透明时候倒白醋，放盐，动作要快。再翻炒几下，使盐味更匀。 11，菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了.
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯