粥里放葡萄干会胖吗

粥里放葡萄干会胖吗

一、功效：

常食葡萄对神经衰弱和过度疲劳者，有一定的补益作用。葡萄晒干后，名为葡萄干，糖和铁质的含量相对增加，为儿童、妇女及体弱贫血者滋补佳品。

葡萄干粥香甜可口，具有补气血、生津液、健脾开胃、强壮筋骨的作用。患有慢性肝炎者，常食有益。儿童、孕妇和产妇，以及贫血之人，常吃有补血效果。凡神经衰弱、容易疲劳、体倦乏力、形体消瘦，以及肺虚久咳盗汗者，春季食用，也多有益。

二、具体做法：

1.将葡萄干拣净，用冷水略泡，冲洗干净;

2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

3.　锅中加入约1200毫升冷水，倒入葡萄干、粳米，先用旺火煮沸;

4.　再改用小火熬至粥成，下入冰糖调好味;

5.　再稍焖片刻，即可盛起食用。

三、烹饪技巧：

1、冷水浸泡。熬粥前先将米用冷水浸泡30分钟，让米粒充分膨胀，这样可以缩短熬煮时间，并且熬出的粥更粘稠，口感香糯;

2、开水下锅。用开水熬粥，粥不容易糊底。

3、搅拌。搅拌可以让粥变的浓稠，搅动时应顺着一个方向搅动，持续至粥呈粘稠状为止。

葡萄干煮粥是不是非常容易?只要准备好粳米和葡萄干，就能炖出一锅美味的好粥，简单又美味，对懒人们来说，简直是太棒了!爱美的女士快收藏起来，这个夏天，不妨经常为自己炖葡萄干粥，又能减肥，又能美颜养容，一举两得!

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量很少，没关系的

葡萄干粥的做法： 1.　将葡萄干拣净，用冷水略泡，冲洗干净； 2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 3.　锅中加入约1200毫升冷水，倒入葡萄干、粳米，先用旺火煮沸； 4.　再改用小火熬至粥成，下入白糖调好味； 5.　再稍焖片刻，即可盛起食用。

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