臭桂鱼家常做法，正宗臭桂鱼怎么做
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解决时间 2021-01-26 20:10
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-01-26 01:08
臭桂鱼家常做法，正宗臭桂鱼怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-01-26 02:29
1. 桂鱼宰杀后去内脏，用盐抹匀晾干后放进容器内用大鹅卵石压住
2. 室外放置四五天以后放入冰箱保存
3. 烹饪的时候锅里先放少量油，微微把桂鱼煎一下，然后加水到刚刚没过桂鱼，加入生姜一起煮
4. 汁收得差不多的时候放入酱油上色，收汁出锅撒上葱花
2. 室外放置四五天以后放入冰箱保存
3. 烹饪的时候锅里先放少量油，微微把桂鱼煎一下，然后加水到刚刚没过桂鱼，加入生姜一起煮
4. 汁收得差不多的时候放入酱油上色，收汁出锅撒上葱花
全部回答
- 1楼网友：几近狂妄
- 2021-01-26 02:59
1. 桂鱼宰杀后去内脏，用盐抹匀晾干后放进容器内用大鹅卵石压住
2. 室外放置四五天以后放入冰箱保存
3. 烹饪的时候锅里先放少量油，微微把桂鱼煎一下，然后加水到刚刚没过桂鱼，加入生姜一起煮
4. 汁收得差不多的时候放入酱油上色，收汁出锅撒上葱花
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