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请问,海参像什么?为什么叫海参?,

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-28 00:46
  • 提问者网友:感性作祟
  • 2021-01-27 16:48
请问,海参像什么?为什么叫海参?,
最佳答案
  • 五星知识达人网友:山有枢
  • 2021-01-27 18:27
世界有900多种海参,多数不能食用,可食用的只有40多种,刺参是中最具营养和药用价值的参种,被称为参中之冠。
  海参在6亿多年前的前寒武纪就已经存在,直到三国时期才有正式文献记载。明朝万历年间海参才被正式命名。《五杂俎》:“辽东海滨有之,其性温补,足敌人参故曰海参”,到了清代,人们已开始把海参作为高级宴席的美味佳肴了。  “海参”,菜单术语上称为“海龙”或“乌龙”;主要
生活
于沿海潮流缓慢和风浪不大的岩礁砂石海底海藻丛生处。在中国大多分布于渤海湾和南海的广东以及福建沿海一带,韩国、日本、东南亚、澳大利亚和意大利等国和地区海域都出产。为棘皮动物门(Echinodermata),与海星、海胆等同门。  “海参”是中国古人率先给它起的名字,因“其性温补,足胜人参”而得名,又有“土肉”“海鼠”“沙?e”“海男子”“海瓜皮”“海黄瓜”等别称 ,为海产棘皮动物门海参纲动物的总称 ,全世界种类大概有九百多种,可供食用只有四十多种(我国约有101种,供食用的仅有21种),根据海参背面是否有圆锥肉刺状的疣足分为“有刺参”和“光皮参”两大类。其中“有刺参”主要是“刺参科”的种类,“光皮参”主要是“海参科”“瓜参科”和“芋参科”的种类。通常只以的“海参科”“刺参科”“瓜参科”和“芋海参科”等部分海参用作加工食用。
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