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苯甲酸常用作食品添加剂.下列有关苯甲酸的说法正确的是

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-12-22 08:09
  • 提问者网友:伴风望海
  • 2021-12-22 04:04
苯甲酸常用作食品添加剂.下列有关苯甲酸的说法正确的是
A.其同系物中相对分子质量最小的是
B.其分子中所有碳原子共面
C.若与醇反应得到碳、氢原子个数比为9:l0的酯,则该醇一定是乙醇
D.其钠盐可用作奶粉中的抗氧化剂
D为什么不对
最佳答案
  • 五星知识达人网友:天凉才是好个秋
  • 2021-12-22 04:20

苯甲酸很稳定,难以被氧化,所以不能做抗氧化剂.
再问: D.其钠盐可用作奶粉中的抗氧化剂 说的是钠盐哪,
再答: 钠盐更稳定,不能抗氧化


全部回答
  • 1楼网友:末日狂欢
  • 2021-12-22 05:45
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