护心肉为什么没有卖了？
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-02 22:26
- 提问者网友：骨子里的高雅
- 2021-04-02 12:44
护心肉为什么没有卖了？
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-04-02 13:29
护心肉就是横隔肌，用来隔断胸腔跟腹腔的组织，伸缩的时候可以起到呼吸的作用。适合做下酒菜，因为有筋膜，吃起来有弹性有嚼头。可以卤制，红烧，用尖椒爆炒等，因为量少很麻烦，估计屠宰场不专门给剃了吧，违法？吃猪身上任何一处肉能违法？那个某人不是胡扯吗？
全部回答
- 1楼网友：酒者煙囻
- 2021-04-02 14:54
没有违法一说，是因为一头猪也就有两斤左右，比较少，被一些人垄断收购了，导致一些店家拿不到货，所以就没得了
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