那地方能学溱潼虾球的做法

那地方能学溱潼虾球的做法

8.锅子烧热，倒油，将大虾包裹虾球的做法
主料
猪肉馅
250g

辅料
大虾
适量
面包糠
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
鸡蛋
适量
白糖
适量
香油
适量
步骤

1.大虾提前扒去头和壳，留下尾部和最后一节虾壳，用料酒腌渍。

2.猪肉用刀剁成肉糜.放入面包糠中包裹面包糠，可以连续裹两遍、蛋清。

4.加入葱姜水，顺着一个方向搅打上劲。

3，油烧至7成热，改中火，将虾球放入，炸至金黄色即可。

10。

5。
加入生抽、香油，漏出虾尾。

6.将其团成纺锤状。

7.将虾球先在蛋液中裹匀蛋液.取一块肉糜.加入盐，剁至有粘性，我就是如此）

9。（如果喜欢吃酥脆的外皮。
加入花雕酒。
加入白胡椒粉、白糖

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