怎么做烧烤豆皮

怎么做烧烤豆皮

1豆腐皮两张，熏肠半根。
2洋葱半个备用。
3将洋葱切丝备用。
4将豆腐皮切丝备用。
5熏肠切条备用。
6炒锅放油，下入洋葱丝煸炒。
7等洋葱丝煸炒出香味后，放入切好的豆腐丝炒。
8放入食盐、花椒粉、十三香和味极鲜酱油翻炒均匀。
9放入切好的熏肠条。
10翻炒均匀，煎至焦黄程度。
11撒入孜然粉、辣椒粉和白芝麻。
12拌匀入味即可出锅食用。

材料：
洛矶山薯船6只，车达奶酪片3片，培根2片，盐、胡椒碎、食用油
制作方法：
1、将冷冻的薯船解冻，放入预热 180℃的烤箱内烤制8-10分钟，中途将薯船挪一下位置，以防烤焦。
2、锅内放入食用油，烧至6成热，将烤过的薯船放入炸3分钟左右，至表皮略呈焦黄色取出，用厨房纸巾拭净表面余油。
3、将培根片放入无油的平底锅中，小火慢煎至焦脆，取出用厨房纸巾拭净表面余油，切成碎粒。
4、薯船内撒上适量的盐和胡椒碎，放入半片车达奶酪片，撒上少许的培根粒，放入预热到180℃的烤箱里烤3分钟，至奶酪融化即可取出。香喷喷的烤马铃薯皮大功告成！！！
5、搭配酸乳酪沙拉酱食用最佳。
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