礅子锅盔是饮食业的袓师爷创制的吗?
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解决时间 2021-10-16 15:53
- 提问者网友：火车头
- 2021-10-15 16:06
礅子锅盔是饮食业的袓师爷创制的吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-10-15 16:26
礅子锅盗为沔阳（现为湖北仙桃市）仙桃镇的传统名小 吃。别看这味道一般的普通面食，其来历可着实不寻常呢。 相传春秋战国时期，饮食业的祖师爷梅翁之母因病不思饮食， 梅翁便精心为母亲制作出—种形如石礅的面食——那时代, 生产力很落后，人们的饮食文明与今天不可同日而语，能吃 到精制的面食不容易。梅母吃后，胃口开，精神长，不久病 愈。后此食流传开来，人称“礅子锅盔”。其形状偏圆，似 太极图形，色泽金黄，香脆味美，便于储存携带。
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