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答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-23 15:45
  • 提问者网友:城市野鹿
  • 2021-03-22 18:43
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最佳答案
  • 五星知识达人网友:一袍清酒付
  • 2021-03-22 20:15
细菌细胞壁主要成分是肽聚糖(peptidoglycan),又称粘肽(mucopetide)。细胞壁的机械强度有赖于肽聚糖的存在。革兰阳性菌与阴性菌两者主要是细胞壁的结构不同。
  两者的主要区别在于:G+菌特有的成分是磷壁酸,G-菌特有的成分是外膜和脂多糖。

  一、磷壁酸
  磷壁酸又称垣酸,是G+细菌细胞壁所特有的成分,约占细胞干重的50%。主要成分为甘油磷酸或核糖醇磷酸。根据结合部位不同可分为两种类型:壁磷壁酸和膜磷壁酸。
  磷壁酸的主要生理功能为:①协助肽聚糖加固细胞壁;②提高膜结合酶的活力。因磷壁酸带负电荷,可与环境中的Mg等阳离子结合,提高这些离子的浓度,以保证细胞膜上一些合成酶维持高活性的需要;③贮藏磷元素;④调节细胞内自溶素的活力,借以防止细胞因自溶而死亡;⑤作为某些噬菌体特异性吸附受体;⑥赋予G+细菌特异的表面抗原,因而可用于菌种鉴定;⑦增强某些致病菌(如A族链球菌)对宿主细胞的粘连,避免被白细胞吞噬,并有抗补体的作用。

  二、外膜
  也称外壁,是G-细菌所特有的结构。它位于细胞壁的最外层,厚18~20nm。由脂多糖、磷脂双分子层与脂蛋白组成。因含有脂多糖,也常被称为脂多糖层。外膜的内层是脂蛋白,连接着磷脂双分子层与肽聚糖层;中间是磷脂双分子层,它与细胞膜的脂双层非常相似,只是其中插有跨膜的孔蛋白;外层是脂多糖。

  三、脂多糖
  脂多糖是G-细菌细胞壁所特有的成分,位于G-细菌细胞壁最外面的一层较厚(8~10nm)的类脂多糖类物质,由类脂A、核心多糖和O-特异侧链3部分组成。类脂A是由2个氨基葡萄糖组成的二糖,分别与磷酸和长链脂肪酸相连;核心多糖是由5~10种糖,主要是己糖或己糖胺组成;O-特异侧链(也称O-抗原)是由3~5个单糖组成的多个重复单位聚合而成,O-抗原具有抗原特异性。
  LPS主要功能有:①类脂A是G-细菌致病性内毒素的物质基础;②与磷壁酸相似,也有吸附Mg、Ca等阳离子以提高这些离子在细胞表面浓度的作用;③由于LPS结构的变化,决定了G-细菌细胞表面抗原决定簇的多样性。据统计(1983),国际上已报道根据LPS的结构特性而鉴定过沙门氏菌属的表面抗原类型多达2107个;④是许多噬菌体在细胞表面的吸附受体;⑤具有控制某些物质进出细胞的部分选择性屏障功能。
  脂多糖要维持其结构的稳定性需要足量Ca的存在。如果用螯合剂除去Ca,LPS就解体。这时,G-细菌的内壁层肽聚糖就暴露出来,因而就可被溶菌酶所水解。

  四、蛋白质
  在G-细菌细胞壁中含有较多的蛋白质,主要有外膜蛋白、脂蛋白、嵌合在脂多糖和磷脂层上的蛋白等。另外还有存在于周质空间的周质蛋白(包括各种负责溶质运输的蛋白以及各种水解酶类和某些合成酶类)。在G+细菌细胞壁中也有蛋白质,但含量较少。
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