蘑菇可以和胡萝卜一起煲汤吗

蘑菇可以和胡萝卜一起煲汤吗

胡萝卜能和蘑菇一起煮，下面介绍胡萝卜炒蘑菇的做法。
　　主料：平菇200g、胡萝卜1根
　　辅料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜苗适量、醋适量
　　步骤：
　　1.把平菇洗净摘去老根，撕成小朵。
　　2.胡萝卜洗净打去皮。
　　3.然后，再把胡萝卜切成菱形块。
　　4.这是处理好的胡萝卜和平菇。
　　5.姜切丝、葱切丁、蒜苗去根和老皮洗净切斜段待用。
　　6.锅置火上加入色拉油。油温8成热时，放入姜丝、葱花炸香。
　　7.然后放入平菇和胡萝卜翻炒均匀。
　　8.接着放入香醋少许翻炒均匀。
　　9.当平菇软榻时加入盐翻炒均匀。
　　10.当平菇距离非常软塌还差3~5分时，加入蒜苗翻炒约30秒即可出锅装盘。

可以

当然可以一起煲，只要你愿意，不会有什么不良反应。 不过，要提醒的是胡萝卜有甜味的，放多了汤会带有更多胡萝卜味，会偏甜一点。就看你想是不是想要那个味道了。 加蘑菇多一点，就是更多菌的味道，是另一种鲜美的感觉 我个人建议胡萝卜少放一点

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