我煮的咖喱菜为什么汤汁一点都不浓稠？

答案:4 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-04-07 01:49

提问者网友：聂風
2021-04-06 01:58

我煮的咖喱菜为什么汤汁一点都不浓稠？

最佳答案

五星知识达人网友：撞了怀
2021-04-06 02:35

咖喱先用油炒

全部回答

1楼网友：独行浪子会拥风
2021-04-06 05:28

水放多了

2楼网友：野慌
2021-04-06 04:21

主料：米饭鸡肉胡萝卜土豆... 辅料：虾干姜干贝酱油黑胡椒粉 xo酱植物油食盐葱胡椒粉咖喱鸡肉饭的做法 1.鸡肉，我是先放点盐和胡椒粉煎香了的，嫌麻烦的话可以直接焯水备用 ps：鸡肉可以完全按照自己的口味选鸡身上任何一个部位，你要是喜欢吃鸡屁股也行 2.配菜全部准备好哟，胡萝卜和土豆切大小相同的块，洋葱和青椒切片，西兰花切小朵 3.锅里下油，爆香干辣椒、葱、姜、蒜 4.先下鸡肉煸炒，撒半茶匙白胡椒粉，再下土豆、胡萝卜、洋葱一起煸炒片刻 5.加入适量清水，水量大概在食材的三分之二处，盖上锅盖且焖一会 6.大概十多分钟，土豆和胡萝卜都软了，加入青椒 7.咖喱块调一点温水融化，加入，翻炒，汤汁收浓就可以啦因为咖喱块里面已经有足够的盐分，起锅前尝一下盐是否合适，不合适加点 8.用小碗盛一碗米饭，倒扣盘内，浇上你炒的咖喱鸡肉，简单营养好吃的一道盖饭就完成烹饪技巧 1、鸡肉可以完全按照自己的口味选鸡身上任何一个部位 2、最好选择咖喱块或者咖喱酱，用量根据自己的口味来

3楼网友：玩家
2021-04-06 03:34

水多了

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