武汉米饼制作方法
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-11 11:10
- 提问者网友：心牵心
- 2021-11-10 16:05
武汉米饼制作方法
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-11-10 17:05
你说的叫米粑，是武汉的一种传统小吃。具体做法；1、将大米泡发大概4小时就可以，我一般是晚上睡觉前泡，早上起来就好了。2、将泡发得米打成米浆。3、发酵。注意发酵时可以加酵母，也可以在卖米吧的那里买一个生的米吧。2到4小时就发好，这时就可以在平底锅里做了。口味可以根据自己的习惯，甜咸均可。
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