自己家晒干的茄子干 放了一年了，还能吃吗
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-23 16:29
- 提问者网友：玫瑰园
- 2021-03-22 16:39
自己家晒干的茄子干 放了一年了，还能吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：忘川信使
- 2021-03-22 17:38
最好别吃吧。。。一般腌制的东西放时间长点不要紧，
全部回答
- 1楼网友：等灯
- 2021-03-22 18:06
蒜香茄子干
主料：茄子1000克辅料：盐一撮、大蒜300克、辣椒300克
1、茄子洗干净，放在蒸锅上蒸熟
2、蒸好的茄子趁热用筷子划开，放在阳光充足的地方晒干水份后放盐拌匀，再次放在太阳下晒干即可
3、大蒜去皮，用刀剁成末
4、辣椒洗干净，晾干水份后也剁成末
5、茄子干，辣椒碎，蒜米准备好
6、将所有的食材混合均匀
7、放在坛子里，盖上盖子保存
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