干煸小黄豆芽的做法，干煸小黄豆芽怎么做好吃
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解决时间 2021-03-26 16:46
- 提问者网友：太高姿态
- 2021-03-26 11:58
干煸小黄豆芽的做法，干煸小黄豆芽怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：执傲
- 2021-03-26 12:27
食材明细
黄豆芽400 克
杭椒2 个
红椒少许
姜3 片
豆豉少许
食油1 茶匙
盐少许
胡椒少许
剁椒1 茶匙
酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
干煸黄豆芽的做法步骤
1
准备好食材。
2
黄豆芽洗净；杭椒切小段；姜切丝备用。
3
锅中不放油，倒入黄豆芽干煸至疲软。
4
锅中倒油，爆香姜粒，加豆豉煸炒出酱香味。
5
倒入杭椒、红椒翻炒。
6
倒入干煸过的黄豆芽。
7
加入剁椒，调好味即可。
小窍门
1、豆芽先干煸无水分，更容易保持其鲜味。
2、豆豉很咸，用盐要适当。
黄豆芽400 克
杭椒2 个
红椒少许
姜3 片
豆豉少许
食油1 茶匙
盐少许
胡椒少许
剁椒1 茶匙
酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
干煸黄豆芽的做法步骤
1
准备好食材。
2
黄豆芽洗净；杭椒切小段；姜切丝备用。
3
锅中不放油，倒入黄豆芽干煸至疲软。
4
锅中倒油，爆香姜粒，加豆豉煸炒出酱香味。
5
倒入杭椒、红椒翻炒。
6
倒入干煸过的黄豆芽。
7
加入剁椒，调好味即可。
小窍门
1、豆芽先干煸无水分，更容易保持其鲜味。
2、豆豉很咸，用盐要适当。
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