教我怎么炸米面果子
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-08 13:47
- 提问者网友：溺爱和你
- 2021-11-07 22:15
教我怎么炸米面果子
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-11-07 23:16
用料
面粉
玉米面
鸡蛋
香菜
香葱
黑芝麻
甜面酱
蒜蓉酱
油条 （或薄脆）
果子的做法
面粉
玉米面
鸡蛋
香菜
香葱
黑芝麻
甜面酱
蒜蓉酱
油条 （或薄脆）
果子的做法
- 香菜、香葱切末，甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用
面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊
热锅抹少许油，倒入面糊，迅速转动锅，使面糊均均分布锅的表面。打入一个鸡蛋，用铲子铲开，平铺在面糊上。在蛋液表面撒上香菜末、香葱末、黑芝麻，等蛋液表面凝固翻面
在别一面用刷子刷上调好的酱，放入油条或薄脆，卷起即可
小贴士
1、面糊可以用普通白面和玉米面调配，也可以用普通白面和绿豆粉或荞麦面等调配，比例一般按照面粉：其他面粉为2：1或3：1都可；
2、一般早上吃就不要放香葱了哈，放点黑芝麻更香，不过我家里没有了就没放。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯