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绿叶蔬菜丸子的做法图我做的疏菜丸子炸完菜是黄色的 我看到饭店里的

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-20 11:23
  • 提问者网友:一抹荒凉废墟
  • 2021-03-20 03:01
都是绿的 为什么呢
最佳答案
  • 五星知识达人网友:青尢
  • 2021-03-20 04:38
蔬菜丸子的做法
主料
土豆
500g
胡萝卜
半根
香菜
适量

辅料

适量

适量
花椒粉
适量
味精
适量
鸡蛋清
1个

步骤

1.土豆去皮切厚片,摆盘中,入锅蒸至烂熟。

2.胡萝卜、香菜切细末备用。

3.土豆蒸好后,用勺子压成泥。

4.土豆泥中加入胡萝卜、香菜末、盐、味精、花椒粉,再打入一个鸡蛋清,搅拌起劲。

5.取适量土豆泥,用手搓成小丸子。

6.炒锅入适量植物油,烧至七八层热,放入小丸子,炸至金黄色即可出锅。
全部回答
  • 1楼网友:廢物販賣機
  • 2021-03-20 06:17
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