怎样做意式番茄炖牛肉

答案:1 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-11-25 13:53

提问者网友：那叫心脏的地方装的都是你
2021-11-25 01:32

怎样做意式番茄炖牛肉

最佳答案

五星知识达人网友：蕴藏春秋
2021-11-25 03:03

意式番茄炖牛肉的做法
1把芹菜切成小粒、洋葱切碎、蒜剁成碎末、胡萝卜切滚刀块，牛肉剔下肥的部分后切块备用。
2在番茄顶部用刀划十字后放入开水中汆烫去皮

3烧热铸铁锅，然后把肥肉部分放进锅中煸出油来，先放蒜末炒香后放入洋葱炒软后放入牛肉炒变色后放入芹菜和胡萝卜继续翻炒。
44，翻炒一会后可以看到洋葱和芹菜都因为加热而出了不少水份。

5这时候把去皮的番茄放在料理机里打成泥，倒入锅中
6盖上锅盖，小火焖煮40分钟，撒上盐和意大利混合香草，继续焖煮20分钟即可。

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