香辣干鱼尾做法
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-25 12:59
- 提问者网友：浪荡绅士
- 2021-02-25 03:33
香辣干鱼尾做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：归鹤鸣
- 2021-02-25 04:00
1. 鱼尾一条，抹盐，入冰箱腌制1天；
大葱切段，生姜切片，蒜拍散
2. 热锅，热油，中火将鱼尾煎至两面金黄；
另起一锅，温油放入蒜，姜片，干红椒，花椒，煎出香味
3. 放入鱼尾，两面各煎2-3分钟；
碗中加入适量的生抽，醋，倒入锅中，焖1-2分钟后加入半碗水，继续焖至汤汁收干期间将鱼尾翻身1-2次，撒大葱段和少许糖粒
望采纳。。。
大葱切段，生姜切片，蒜拍散
2. 热锅，热油，中火将鱼尾煎至两面金黄；
另起一锅，温油放入蒜，姜片，干红椒，花椒，煎出香味
3. 放入鱼尾，两面各煎2-3分钟；
碗中加入适量的生抽，醋，倒入锅中，焖1-2分钟后加入半碗水，继续焖至汤汁收干期间将鱼尾翻身1-2次，撒大葱段和少许糖粒
望采纳。。。
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