用砂锅熬鸡汤怎么熬？
答案:5 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-24 09:01
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-03-23 20:09
用砂锅熬鸡汤怎么熬？
最佳答案
- 五星知识达人网友：撞了怀
- 2021-03-23 21:36
用料：
土鸡一只，姜一小块，老抽二汤匙，生抽二汤匙，料酒四汤匙
做法：
1.将鸡洗净，并将姜切片
2.把鸡和所有用料一起下砂锅，加入足够的水大火烧开后，将表面的浮沫撇净转小火煲两个半小时。
3.上桌前依口味再用盐及鸡精调味，撒上少许葱花即可
土鸡一只，姜一小块，老抽二汤匙，生抽二汤匙，料酒四汤匙
做法：
1.将鸡洗净，并将姜切片
2.把鸡和所有用料一起下砂锅，加入足够的水大火烧开后，将表面的浮沫撇净转小火煲两个半小时。
3.上桌前依口味再用盐及鸡精调味，撒上少许葱花即可
全部回答
- 1楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-03-24 01:35
整只鸡洗干净放锅里，加水淹过鸡身，配上花旗参或红参，大火煲开后转小火煲三小时加盐调味就好。
- 2楼网友：掌灯师
- 2021-03-24 00:22
把鸡切小块后用热水抄一下用温水洗干净杂质，放入沙锅放温水多放姜一定要多放些 其他的调料不放 大火开锅后转小火炖 等2个半小时的时候放盐调好味道再炖半个小时
- 3楼网友：酒安江南
- 2021-03-24 00:14
把鸡肉切成块，放上葱和蒜，大料。，选把鸡肉用水抄一篇，在炖
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