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银耳雪燕羹的做法步骤图,银耳雪燕羹怎么做好吃

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-01-15 23:15
  • 提问者网友:流星是天使的眼泪
  • 2021-01-15 17:00
银耳雪燕羹的做法步骤图,银耳雪燕羹怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:等灯
  • 2021-01-15 17:35
步骤 1
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只要3-4颗雪燕就可以泡发出很多很多。没有这个可以用燕窝,或者不加。可以隔天晚上就开始泡,期间换几次水。

步骤 2
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我用的是这种一大朵的,一朵就够了。提前3-4小时用温水浸泡,每个一小时换水,去掉黄的蒂。如果买袋装零散的较方便

步骤 3
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煮之前枣子洗一下然后对半切开,可以让枣子味更加浓郁

步骤 4
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将银耳放入锅中,中火煮15分钟

步骤 5
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然后加入枸杞,红枣(还可以放桂圆肉,莲子,看自己喜欢)在中火煮10分钟,然后小火煮15分钟

步骤 6
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最后加入泡好的雪燕和适量冰糖,煮10分钟,不要超过15分钟,雪燕会化成水的,但营养不会流失。

步骤 7
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最后出锅,喜欢冰的可以放冰箱冷藏或加入冰块。超级养眼又美味。
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