雪菜目鱼的做法有哪些
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-28 12:09
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-11-28 02:49
雪菜目鱼的做法有哪些
最佳答案
- 五星知识达人网友：躲不过心动
- 2021-11-28 04:21
雪菜目鱼
用料
雪菜 150g
目鱼 500g
鸡精 适量
食盐 适量
白糖 两小勺
香油 适量
料酒 一勺
食用油 适量
生姜 两片
淀粉 适量
大蒜 两片
咸菜目鱼的做法
用料
雪菜 150g
目鱼 500g
鸡精 适量
食盐 适量
白糖 两小勺
香油 适量
料酒 一勺
食用油 适量
生姜 两片
淀粉 适量
大蒜 两片
咸菜目鱼的做法
- 目鱼剥皮洗净过沸水（水里放两片姜片，倒适量料酒）
起油锅，倒入蒜片爆香，放咸菜煸炒
入目鱼翻炒，倒适量料酒及适量水
盖上锅盖焖烧
适量加少许食盐 （由于咸菜本身带咸，根据实际情况适量添加）、白糖、淀粉勾芡，最后入鸡精，滴上少许香油。
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