新鲜口条的做法
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-02 12:51
- 提问者网友：焚苦与心
- 2021-04-02 02:28
新鲜口条的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-04-02 03:17
主料
猪口条适量.
辅料
生姜适量
葱适量
蒜辫适量
草果适量
桂皮适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量
红椒适量
米酒适量
八角适量
香叶适量
麻油适量
醋适量.
方法/步骤
1将猪口条清洗干净，入锅加水煮开。
2用到将猪口条上的那层白苔刮去，一定要仔细的刮干净。
3将刮好的口条再清洗干净，放入锅中放入清水，加入米酒、盐、酱油和卤菜的香料，将猪口条放入大火烧开后该小火煮制30分钟。
4将红椒、生姜、蒜瓣、香葱均切碎，加入酱油、盐、醋 鸡精和麻油制成拌汁。
5就卤好的口条捞出晾凉
6将口条先对剖，再切片，将切片的口条码放在盘中。
淋上拌汁即可食用
猪口条适量.
辅料
生姜适量
葱适量
蒜辫适量
草果适量
桂皮适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量
红椒适量
米酒适量
八角适量
香叶适量
麻油适量
醋适量.
方法/步骤
1将猪口条清洗干净，入锅加水煮开。
2用到将猪口条上的那层白苔刮去，一定要仔细的刮干净。
3将刮好的口条再清洗干净，放入锅中放入清水，加入米酒、盐、酱油和卤菜的香料，将猪口条放入大火烧开后该小火煮制30分钟。
4将红椒、生姜、蒜瓣、香葱均切碎，加入酱油、盐、醋 鸡精和麻油制成拌汁。
5就卤好的口条捞出晾凉
6将口条先对剖，再切片，将切片的口条码放在盘中。
淋上拌汁即可食用
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