大米面发糕怎么做完都像浆糊是的

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解决时间 2021-11-17 04:42

提问者网友：無理詩人
2021-11-16 04:57

大米面发糕怎么做完都像浆糊是的

最佳答案

五星知识达人网友：撞了怀
2021-11-16 05:46

面和的不合适，所以做出来的发糕不成型。
大米面发糕的做法：
原料：
米粉110克、面粉110克、干酵母2克、泡打粉2克、色拉油2克、水180克、白糖22克。
1、米粉加入面粉。
2、.倒入水，白糖，酵母和泡打粉。
3、将面搅拌均匀，模具刷油。
4、将面粉倒入模具，醒发至表面有很多气泡。
5、中火蒸20分钟左右即可食用。

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1楼网友：你可爱的野爹
2021-11-16 07:54

发酵的不够，水加多了

2楼网友：青灯有味
2021-11-16 07:15

料放多了少放点液体

3楼网友：狂恋
2021-11-16 07:10

要加糯米吧，直接大米面粘性不够。

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